清湯牛肉小煮麵怎麼做|清湯牛肉小煮麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清湯牛肉小煮麵的做法步驟

• 1、白切牛肉

• 2、牛肉湯

• 3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋

• 4、牛肉湯中放入去皮切塊的西紅柿煮開

• 5、放入洗淨的菜秧

• 6、另取一個鍋燒開水後放入麵條

• 7、煮開

• 8、撈出放入牛肉湯中

• 9、加入適量鹽煮熟

• 10、放入白切牛肉撒上適量白胡椒粉即可

• 11、裝盤放入荷包蛋。

小竅門

牛肉預先煮熟。