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發表於:2024-01-08
“大腸有人喜有人惡。多少有些異味。我配上花椒麻椒,麻椒粉以及小米椒,用蠔油幹炒,味道麻辣鮮香,特別是炒散出來的小腸片,筋道,很好吃的說。😍沒放鹽哦😊”食材明細主料大腸(一段)青椒(1個)紅椒(...
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發表於:2024-02-23
“喜歡吃肥腸,還是無辣不歡的那種,今天就兩個人吃,做的少了一點.吃得很滿足”食材明細主料肥腸(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)尖椒(適量)芹菜(適量)香葉(適量)八角(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老...
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發表於:2023-12-26
“很下飯的一道菜😊~”食材明細主料尖椒(2個)臘腸(1根)黑木耳(1小把)輔料蔥薑蒜(適量)調料味極鮮(1小勺)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒麻辣腸的做法步驟1、2個尖椒切斜段、1小把黑木耳提...
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發表於:2024-02-10
“沒有臘腸那樣有嚼勁,但是從製作到吃的時間大大的縮短了。”食材明細主料豬肉餡(1斤)腸衣(1米)輔料鹽(6克)醬油(1小勺)料酒(3湯勺)十三香(1克)白胡椒粉(4克)辣椒粉(4克)糖(3克)薑末(少許)澱粉(2湯勺)大料(1顆)...
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發表於:2024-01-04
“今天來做炸火腿腸,重新拾起小時候的記憶曾經火遍大街小巷的路邊攤小吃,和辣條一樣的魔性存在!”食材明細主料火腿腸(6根)輔料白芝麻(2匙)辣椒碎(1匙)辣椒粉(1匙)孜然粉(1匙)蒜泥(1勺)白糖(1匙)鹽(1匙)香...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麻辣腸(適量)輔料油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麻辣腸的做法步驟1、麻辣腸。2、切片。3、鍋子燒熱放入腸片。4、兩至煎至金黃色。5、碼盤即可。6、開動啦。...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香腸(2段)輔料無(適量)調料無(適量)麻香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸麻辣香腸的做法步驟1、從冰箱取出兩節香腸。2、放到淘米水中泡一個小時。3、放入蒸鍋中,水開後改小火蒸二...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣大腸香辣可口、色香味俱全,是一道美味的下飯菜,讓人的胃口大增,吃後念念不忘。其營養豐富,豬大腸有潤燥、補虛、止渴...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料前腿肉(10斤)輔料鹽(100g)十三香(45g)姜粉(15g)辣椒粉(200g)花椒粉(50g)白糖(15g)白酒(100g)麻辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色,放涼,用攪拌機磨成辣椒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米(適量)臘腸(1條)輔料紅豆(適量)芸豆(適量)調料生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣臘腸粽的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,加水泡三個小時。紅豆芸豆浸泡一天。2、將浸泡...
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發表於:2020-09-14
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘麻辣大腸芋頭,一道好吃的家常小菜,很多小夥伴都喜歡吃大腸,但是處理不好的話總有一種味道,讓人不能好好地品嚐它的味道,本...
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發表於:2020-06-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家推薦的一道菜叫做麻辣大腸,簡單易做,老少皆宜同時有著很高的營養價值,其中豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大腸(1個)輔料川椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)調料包(適量)白芷(適量)大料(適量)草寇(適量)姜(適量)香葉(1片)白扣(適量)胡椒(適量)桂皮(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料泡菜(適量)肥腸(適量)小米辣(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肥腸的做法步驟1、肥腸都...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料鴨腸(一斤)芝麻(一小把)輔料茴香(適量)蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨瀝水(PS鴨腸一定要清晰乾淨~用醋~用麵粉~用...
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發表於:2023-12-29
“這是一道超級下飯的精意料理,食材簡單,超級美味。”食材明細主料油豆腐(300克)泡發木耳(50克)杭椒(2根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)幹辣椒(4個)花椒(30粒)蔥花(適量)蒜片(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)麻...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(5斤(2肥8瘦))豬腸衣(1包)調料鹽(60g)花椒麵(15g)胡椒粉(15g)十三香(5g)味精(10g)白糖(50g)白酒(50g)細辣辣面(50g)輔料灌腸器(1個)棉線(少許)牙籤(5根)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣香...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬肉(1000克)麻椒(適量)花椒(適量)水(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣腸的做法步驟1、豬肉切成一釐米見方的肉丁,備用2、將花椒,麻椒炒熟,打成面3、將...
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發表於:2024-02-29
“老公特別不喜歡吃這種菜,今天他加班,正好我就和女兒大快朵頤,好吃呀.....”食材明細主料熟豬大腸(半根)輔料生抽(適量)大蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)青辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵條(二兩)肥腸(適量)輔料老薑(適量)大蒜(適量)食用鹽(一勺)李錦記生抽(一勺)李錦記蠔油(一勺)老乾媽風味雞(一勺)炒香芝麻(一勺)蔬菜鮮雞精(半勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肥腸面...
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發表於:2024-02-05
“自己做的放心姥姥姥爺很喜歡呢~”食材明細主料豬肉(適量)辣椒(適量)腸衣(適量)澱粉(適量)麻油(適量)輔料蒜(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)蒜香麻辣腸的做法步驟1、豬肉我選的是七分瘦三...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麻辣香腸(適量)大蔥(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、大蔥、蒜末、幹辣椒。2、香腸放...
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發表於:2024-01-08
“怎麼描述呢!就是差不多每個人吃了都說好吃!很脆!不聞豬屎味😂😂😂”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2020-07-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣大腸是一款很好吃的食材,是豬大腸製作而成的,但是值得注意的是,豬大腸清洗的時候要講究方式方法,否則容易導致做出來...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料肥腸(適量)洋蔥(半個)輔料大蔥(半根)花椒(適量)青椒(2根)紅椒(適量)七月鮮豆瓣醬(1勺)醬油(一勺)黃酒(適量)醋(1半勺(調味用))糖(半勺(調味用))姜(幾片)大蒜頭(半個)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...