最美中國味紅蘿蔔香菇肉包子如何做簡單又美味

包子中國的傳統食物，紅蘿蔔香菇肉包子一聽我的哈喇子就下啦，紅蘿蔔乃維生素之王，香菇菌類極品，肉更是包子餡裡不可或缺的一員三者搭配，美味可口，營養均衡，吃一口，包子皮兒的麥香，包子餡兒的濃香，回味無窮，我知道小時候的味道又回來了。

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水攪拌均勻，放10分鐘。

2.酵母水和麵粉混合均勻，放一邊發酵。

3.準備好肉餡食材。

4.紅蘿蔔和香菇切碎，肉攪拌機攪碎。

5.肉餡加鹽、十三香和蔥花攪拌均勻。

6.面發好後搓成條，切成小劑子。

7.擀成薄片。

8.包入肉餡。

9.依次把口收好。

10.包好後上鍋蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

對於新手來說，擀皮比較麻煩，需要點耐心。