準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘牛油果蘸醬,口感比番茄醬更加醇厚,一道美味可口的祕製牛油果蘸醬配薯條深受廣大美食愛好者追捧。牛油果特殊的香氣混合些許的檸檬香氣,蘸醬口感獨一無二,酥脆的薯條配合食用更是讓人回味無窮,心情愉悅。製作工藝簡單易學,喜愛美食的你絕對可以試試。
主料
牛油果 :
1薯條 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 洋蔥 :
適量 檸檬 :
1黑胡椒 :
適量 具體步驟
取牛油果果肉放入碗中,擠入半隻檸檬汁加入牛油果果肉中,將牛油果和檸檬汁混合搗成泥狀,加入少許切成小丁的洋蔥繼續,最後加入黑胡椒末和鹽調味
鍋子中放入少量的油熱鍋後將薯條放入鋪平,煎至薯條四周金黃均勻的撒入鹽即可出鍋。
烹飪技巧