如何做簡單又美味|自制牛肉炒河粉的做法

這道自制牛肉炒河粉的做法 這是比較簡單的了，它是屬於一種比較傳統的特色小吃。尤其是廣東人會特別喜歡這種吃起來口感不錯，裡面的河粉非常的勁道，而且也很有營養，搭配上細嫩的牛肉會更加的美味和適合用來當作早餐，如果你也喜歡的話，可以跟著小編來試一試，

主料

輔料

具體步驟

1.沙河粉用開溫水浸泡，蒜黃切段，牛肉切小片，紅椒切絲。

2.鍋置火上，放入油燒熱，下牛肉片煸炒至香，加蒜黃、紅椒絲同炒，加鹽、醬油、味精、黃酒調味，倒出。

3.炒鍋上火，倒入沙河粉不斷翻炒，加鹽、醬油調味，炒勻成熟後裝盤，將牛肉、蒜黃和紅椒絲蓋在上面即可。