家常豆腐蛋花湯如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
100 雞蛋 :
2個 胡
蘿蔔 :
200 輔料
芝麻油 :
3鹽 :
3水 :
500 具體步驟
1.材料:豆腐,雞蛋,胡蘿蔔
2.豆腐,胡蘿蔔,切丁
3.雞蛋攪成蛋液
4.鍋裡放適量的水,滴幾滴芝麻油
5.豆腐,胡蘿蔔涼水下鍋
6.水沸後,慢慢倒入蛋液
7.放入鹽,用勺子攪均勻,湯煮幾分鐘
8.出鍋
烹飪技巧
豆腐同胡蘿蔔涼水開鍋,雞蛋液沸水下鍋