這道家常絲瓜豆腐雞蛋湯 她是一道非常普通的菜式,裡面的絲瓜是一種非常有營養價值的食物,可以直接藥用,有利於利尿,活血等。而且絲瓜的口感十分的細嫩,稍微會有點苦味加一點雞蛋和豆腐以後味道會好一些,營養也更加的豐富了,值得試試一試
主料
輔料
具體步驟
絲瓜去皮,切粗條,豆腐切小方塊,雞蛋攪散
鍋里加適量冷水,下入絲瓜,大火煮煮至絲瓜稍軟,加油下入豆腐,攪勻
加適量鹽加適量紫菜,攪勻關火,加雞精,出鍋美味簡單的絲瓜湯就做好了