家常菜松花豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
100 松花蛋 :
1個 輔料
蔥 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.把所需食材備好
2.豆腐切塊備用
3.蔥切末備用
4.松花蛋切小塊備用
5.鍋中放水燒開,下豆腐焯水
6.炒好水之後,放在涼水盆裡放涼
7.再把松花蛋,蔥末放進盆裡
8.小碗中到適量的醬油及蠔油,攪拌均勻
9.平底鍋放適量的油燒熱
10.把醬油汁倒在豆腐上面
11.再把燒開的油澆在上面
12.上個成品圖
烹飪技巧
我習慣把醬汁煮開在涼拌