家常文蛤豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐切丁、小白菜洗淨切成段、胡蘿蔔洗淨切片，文蛤洗淨待用；

2. 坐鍋點火，放入水和薑片，待水開將豆腐、胡蘿蔔片放入鍋中，開鍋後放文蛤蓋上蓋子煮2分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒香蔥末即可。