主料
輔料
具體步驟
1.用料
2.黑米洗淨瀝水
3.加水浸泡一夜
4.核桃切碎
5.將泡好的米連水一起倒入豆漿機
6.加入芝麻和核桃
7.加水
8.水面不超過水位線
9.裝機頭
10.啟動
11.打漿完成
12.倒出飲用
烹飪技巧
泡米的水中溶有部分花青素,對人體有益,故泡米水無需倒掉。天氣炎熱,浸泡過程需在冰箱冷藏室中進行,以防腐敗變質。