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誘人的棉花糖布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.24K
誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

棉花糖 :適量
牛奶 :半瓶

輔料

焦糖 :適量
砂糖 :適量

具體步驟

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將牛奶和45克白砂糖均勻融化

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入蛋液

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.反覆攪拌

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後用過濾網過濾幾遍

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放至一邊

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小鍋中倒入,80克水,80克白砂糖

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大約10分鐘後關火,『然後就變成這個樣子了』

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將焦糖倒入杯子中

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.等一分鐘後,再倒入蛋液

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入預先加熱過的鍋子,再蒸大約35分鐘(我用的是烤箱,要沒有的話,就用鍋放水蒸的吧!)

誘人的棉花糖布丁怎麼做好吃又簡單 第12張

11.完成~(≧≦)/~

烹飪技巧

棉花糖一定要全部加完哦(⊙o⊙)哦,不然布丁凝結不了,就變成一窩棉花糖水了╮(╯╰)╭