主料
輔料
具體步驟
1.瓊脂用水泡軟。
2.控幹撈出。
3.玫瑰茄備好。
4.加400毫升水。煮一會。
5.大概2分。顏色變深。
6.玫瑰茄撈出。
7.加糖。
8.加瓊脂攪拌均勻無顆粒。
9.布丁瓶放玫瑰茄。
10.倒入玫瑰茄水。撒上玫瑰花。放冰箱冷藏3小時。
11.取出即可食用。
烹飪技巧
玫瑰花裝飾用的,可以不加。