甜甜的香煎南瓜如何做簡單又美味

這道香煎南瓜是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道香煎南瓜的主要的食材就是南瓜，南瓜是人們都喜歡吃的一種蔬菜，南瓜的各種各樣的食物也都特別好吃，像什麼南瓜餅、南瓜粥、蒸南瓜、南瓜湯……都特別特別受到人們的歡迎喔。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.南瓜剝皮，去掉籽子

3.再切成小片，蒜頭切小碎

4.下油鍋，把南瓜煎至兩面金黃色，撈起

5.再下油鍋，熬糖漿

6.冰糖變漿後放進紅椒、蒜粒，快速翻炒幾下收火

7.把好的熬糖漿，淋在南瓜上，即可

烹飪技巧

煎南瓜過程，一定要小火慢煎。