特色美食西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆洗淨，切薄片

2.雞蛋打散

3.蔥蒜末準備好

4.雞蛋炒八成熟盛出

5.蔥蒜末熗鍋

6.倒入西葫蘆片翻炒

7.待西葫蘆炒軟加鹽和炒好的雞蛋

8.扒拉幾下就可出鍋

烹飪技巧

西葫蘆自己會出湯，不用加水