準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
龍骨 :
250 海帶 :
200 輔料
雞粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:海帶和龍骨。
2.將龍骨和海帶洗淨,灼燙一下,再次洗淨。
3.重新放入鍋中,一次性注入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.揭蓋,即可關火。
6.整鍋食材倒入電燉鍋內。
7.蓋鍋蓋,通電。
8.大火煲2.5小時,揭蓋,放入適量的雞粉調味,拌勻。
9.即可斷電。
10.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹飪技巧
用電燉鍋來燉海帶,這樣更讓海帶出味。