簡單上手的冰皮奶黃月餅如何做簡單又美味

一說到月餅是不是就想到了中秋節呢？其實月餅不一定要在中秋節那天才吃的，想吃就自己動手製作，這款冰皮奶黃月餅就挺適合平時製作的呢，一來製作比較簡單，二來呢，不是一般的月餅哦，比一般的金黃色外表的月餅好看多了呢，就喜歡它米白色的外在哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好主料

2.將所有的粉過篩，倒在一個盤裡

3.加入糖和牛奶，攪拌均勻，加上油，再次攪拌，攪勻後過篩上鍋蒸十五分鐘

4.蒸好待涼後，攪拌均勻，然後三十克為一個分好

5.拿出準備好的奶黃餡，將冰皮壓平，包住奶黃

6.包好後放進模具，印出喜歡的花紋，大功告成

烹飪技巧

最好要放冰箱冰一下，口感更佳