雪梨湯是一道非常好吃的湯,一聽這名字,有些小夥伴們就開始懷疑了,雪梨不是水果嗎,還能煮了吃?其實,這是真的雪梨還真能煮了吃,並且煮了吃的味道還不錯,煮了的雪梨比沒有煮過的雪梨更加軟,但是它沒有生吃的雪梨甜,所以一般煮這道雪梨湯都會在裡面加入冰糖或者是白糖,來增加它的甜味。
主料
蒼溪雪梨 :2個(1000克)輔料
甘草 :1小片具體步驟
1.原材料。雪梨用蒼溪的更好。多的杏仁是南杏仁,比例一般是4:1。
2.將雪梨洗淨去皮切片,,南北杏仁去皮切碎(今天我偷懶沒去皮),將冰糖、甘草一起放入器皿內,放適量的清水。
3.在電燉盅內燉1.5小時就好了。
4.親,來嚐嚐,解秋燥,生精、潤肺哈。
無技巧,親們都可以做滴哦。