下飯的暖暖香辣蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大蝦洗淨去皮剔除蝦線備用。小紅尖椒切小塊；

2. 鍋中油燒熱，下花生米炸熟，待花生放涼後，去皮備用（這一步可以偷懶哦，從超市買那種炸好的脆皮花生就可以）；

3. 鍋中放少許油，爆香蒜末和小紅椒，放入大蝦、加鹽和白砂糖翻炒至大蝦熟透，調入澱粉勾芡，出鍋前淋上香油顛勻即可。