關於簡單版滷牛肉怎麼做好吃的知識

“美食街上有一家賣滷味兒的店，妞兒爸比較喜歡去買滷牛肉，以前吃覺得還不錯，鹹鮮也挺香的。可最近越吃越覺得不好吃了，好象只剩下鹹味兒了。並非人家的品質有變化，感覺是自己的要求更高了，常...

“昨天剩了些絞肉，很想吃滷肉飯就試著做了下；第一次做感覺不算成功，不過晚上去吃一涮涮鍋的時候試了下他家號稱正宗的臺灣滷肉飯，立馬感覺有自信了...”食材明細主料豬絞肉（適量）輔料洋蔥（一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腱肉：2斤輔料滷肉料半包：20乾薑：2片山楂幹：2個香葉：5片老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖：適量紗布：一塊具體步驟1.將...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：250輔料鹽：1勺辣椒：少量花椒：1勺桂皮：2塊白糖：1勺八角：4個香葉：少量醬油：1勺料酒：2勺具體步驟1.準備滷料。2.準備一塊牛...

食材明細主料牛肉（400g）輔料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）其他香料（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時，泡出血水。2、清水燒開放入...

“快過年了，滷菜是每家餐桌上的必備，而滷牛肉必不可少，今天教大家的這種電壓力鍋滷牛肉的方法，只要你有一口電壓力鍋，就可以滷製出筋道美味的牛肉，用來隨時宴客，倍有面子!想了解更多圖文並茂...

“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，秋冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛腱是牛...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：2000輔料老抽：20料酒：20花椒粒：10草果：2個肉蔻：2個香葉：5片冰糖：4小塊鹽：適量姜：20八角：10個桂皮：10白芷：10個陳皮：10具體...

“我最愁做肉類了，所以我家的肉製品都是採用最簡單的方式烹飪，其實很多的食物，採用簡單的方式做出來更美味呢。滷牛肉是我家做得最多的一道菜，簡單方便，一次多做點，放在冰箱裡隨時都可以吃到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜，那就是滷牛肉了。滷牛肉是一道很傳統的菜啦，再做之前，各位寶...

食材明細主料牛肉（1500克）輔料大蔥段（20克）老薑（20克）大蒜（10克）乾紅辣椒（20克）精鹽（10克）大料（少許）老抽（30克）生抽（20克）白糖（10克）料酒（50克）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉的做法步驟1、將牛肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱子：1000輔料鹽：適量香葉：適量八角：適量幹辣椒：適量草果：適量桂皮：適量醬油：適量具體步驟1.牛腱子洗淨，控幹水分，牛腱子...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷肉包：一個輔料牛腱子：1000具體步驟1.牛腱子分割小塊，撒上鹽和黑胡椒揉搓，撒上適量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品...

“小區菜店滷的牛肉很有特色，本來想買點吃吃算了，可是居然全是辣的，小朋友不能吃，只好自己動手，時間有限麼，高壓鍋出場，搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱子：4個輔料獨蒜：2個老滷：750ml醬油：6湯匙辣椒：9個陳皮：5具體步驟1.牛腱子洗淨。2.冷水下鍋。3.大火煮開，撇去浮末，取...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡易版滷肉是由滷肉製作而成，方法簡單易學。滷肉有讓人食慾增加的作用。有利於營養。滷肉還有健脾開胃的特效，容易被人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘晚上來一晚熱騰騰的滷肉面，想必是一件特別幸福的事情吧。之前在學校吃的滷肉面就特別好吃，尤其是裡面的滷肉，但是自己一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘因為之前說過了我們全家都是很喜歡吃牛肉的，所以今天呢就來嘗試製作一下滷牛肉。因為大家最近都不是很想吃飯，所以我就...

食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後...

“最近得空閒做了道燉鴨，味道很鮮美，看到燉好的滷水感覺倒掉很浪費啊，剛好冰箱裡還有塊前不久買的牛腿肉，哈哈。。。剛好可以做一道滷牛肉，這可是我的祕方呢，按我說的做你就可以輕鬆的做出一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷肉飯，是臺灣流行的一道豬肉飯菜餚。肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。若是用五花肉做的大塊滷肉飯，看著更加誘人，更是香...

“我們平時烹飪食物時，除了要能做出美味的菜餚，還得能做出精美的擺盤，一盤色香味形俱佳的美食，是不是更讓人在食用時感到滿足，因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受！今天和朋友們分享我前幾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱子：適量麵條：適量圓白菜：適量調料：：適量蔥：適量姜：適量幹辣椒：適量豆瓣醬：適量甜麵醬：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量滷...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛腱子：兩斤左右輔料李錦記滷水汁：半瓶生薑：五六片具體步驟1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入電飯鍋，加入1...

“簡單粗暴味道不錯哦！”食材明細主料牛肉（600g）香菜（3顆）輔料大蒜（1頭）辣椒油（1勺）紅曲粉（2g）花椒（2g）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）香醋（1勺）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高階（難度）滷牛...