準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
60分鐘祛溼補氣的土茯苓豬心湯最適合潮溼溫熱的廣東地區,土茯苓解暑祛溼利關節,是南方人民生活中不可缺少的食物,而且對老年人的關節疼痛有很大的作用。豬心,舒筋活絡健脾化溼,是滋補的佳品。潮溼多雨的南方最適合祛溼補氣的菜品。祛溼補氣的土茯苓豬心湯是最佳選擇。
主料
土茯苓 :
適量 豬心 :
適量薏仁 :
若干 輔料
鹽 :
若干水 :
若干 具體步驟
準備一個豬心對半剖開,沖洗掉血水。
土茯苓洗淨切片
薏仁洗淨浸泡一會
土茯苓和薏仁一一入鍋
.豬心刀片入鍋
入湯鍋煲上一小時