準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘這道茯苓葛根粥使用的食材幾乎都是具有去溼氣,提高免疫力功效的食物或藥材,茯苓和葛根的藥味不會太過濃重,用來煮粥味道也不會太難吃,紅豆和薏米更是常見的去溼氣好搭檔,不過需要注意的是,這道粥做出來是沒有濃稠的口感的哦,因為沒有新增大米之類的,但是味道也很棒。
主料
茯苓 :
5 葛根 :
5 輔料
枸杞 :
3 紅豆 :
10 薏米 :
10 紅棗 :
2顆 具體步驟
茯苓葛根小火煮五十分鐘煮出藥汁
紅豆薏米提前泡兩小時,和紅棗,枸杞一起加入煮出的藥汁中,再煮五十分鐘
好啦,喜歡甜的加點糖
烹飪技巧
提前泡上,煮的時候容易開花