健身推介的咖啡燕麥餅乾如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉(普通麵粉 玉米澱粉 ：100
燕麥 ：100
雞蛋 ：1個
速溶咖啡 ：32

輔料

白沙糖（我比較淡口味) ：35
食用油（多力葵花油） ：40
溫開水 ：50
泡打粉 ：3

具體步驟

1. 1. 普通麵粉80G,玉米澱粉20G;速溶咖啡;泡打粉 一起混合拌勻

2. 2. 雞蛋加糖攪拌；加油攪拌；加水攪拌，一部部加了攪拌均勻即可（都是用手用打蛋器）

3. 將1篩入2攪拌均勻

4. 烤盤上墊層錫紙，用勺子打到盤中，稍微整理壓平，空些位置，有點膨脹。（很粘不好處理，這裡也有人提議手上抹粉搓圓再壓平，那樣會好看些, 不過這樣方便些……）

5. 提前預熱烤箱180度 10分鐘；180度烤20分鐘，160度再烤10分鐘（具體視餅乾糊的大小，我這做得比較大）

烹飪技巧

我是新手，，圖方便，簡潔，成功率高，哈哈哈………