準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的韭黃炒蛋的做法,相信大家對於這道美食都不會感到陌生吧,對於我自己來說,更是從小吃到的美食之一。因為這道美食不僅很容易下飯,滿足了我吃飯長身體的需要,而且營養價值也十分豐富,倘若有時間的話就和我一起做做看吧,絕對好吃。
主料
雞蛋 :
149 韭黃 :
300 輔料
油 :
適量魚露 :
適量 具體步驟
將韭黃用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。
用廚房剪刀剪成段。
雞蛋打成蛋液
熱油鍋。
倒入蛋液。
煎至雙面金黃,撈起,切塊。
原鍋倒入適量的粟米油。
放入韭黃。
將雞蛋回鍋。
炒勻,倒入適量的魚露調味。
即可關火。