主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗乾淨切小條
2.加入雞蛋混合均勻
3.鍋熱後加入適量的油
4.加入韭菜蛋液炒一會
5.炒到差不多熟時倒入料酒、醬油和適量的水再煮一會
6.美味的韭菜炒蛋就做好啦
烹飪技巧
韭菜容易熟,稍煮一會就行了