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家常酸菜面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
家常酸菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

電視機裡面老壇酸菜牛肉麵的廣告大家都能來上兩句,隊伍酸菜面的喜愛到了難以用言語描述的地步。但是,我們都知道,雖然老壇酸菜牛肉麵好吃,但是經常吃泡麵不僅不營養,還會對我們的肝臟造成損害。那麼,我們只能放棄對酸菜面的喜愛嗎?錯了,和我們一起學做營養又健康的家常酸菜面吧。

主料

自家泡菜壇裡的酸蘿蔔、青菜、姜、辣椒 :適量
乾麵 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

泡菜撈出來切絲

熱鍋入油,少量,多了煮麵的時候會在湯麵上浮著

油熱後放入第一步切好的泡菜,炒出香味

加水1升,大火燒開下面,面熟了試一試,有些淡的話加一點鹽,可以開動了