![家常酸菜什錦炒麵怎麼做好吃又簡單]( "家常酸菜什錦炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
炒麵 ：
適量酸菜乳瓜 ：
兩根胡
蘿蔔，豇豆，青椒 ：
適量 輔料
蔥，姜，蒜 ：
適量生抽，耗油，醋 ：
適量 具體步驟
1. 將炒麵蒸至20分鐘
2. 在蒸炒麵期間，將所有蔬菜，乳瓜，蔥，姜，切絲！將蒜拍碎切掉！
3. 醬料基本是很多耗油，即能上色，而且有味道！在放點生抽跟醋進去！順便熱油
4. 先將蔥薑蒜下鍋，炒香，然後將蔬菜下鍋，等八分熟時，將醬料下鍋，翻炒至有香味
5. 最後將炒麵下鍋，一遍翻炒，一遍用筷子攪拌！感覺差不多可以出鍋了
6. 配上一碗紫菜湯，極好的！
烹飪技巧
依據個人口味，放料哦
千里飄香谷
