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家常酸筍面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
家常酸筍面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

家常酸筍面--不知道大家有沒有吃過酸筍面呢,我喜歡吃麵,面是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和酸筍一起烹飪,酸筍的軟嫩多汁,面的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人欲罷不能,那就讓我們一起來做吧

主料

酸筍 :適量
麵條 :適量
老壇酸菜 :適量

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

炒鍋大油爆香蔥花。

加入竹筍絲翻炒。

再加入老壇酸菜翻炒出香味。

加入適量的開水。

加少許鹽。

再加入生抽。

另取一個鍋水燒開放入麵條煮熟

這時酸菜湯也煮好了加入少許雞精關火。

麵條盛入碗中,澆上酸菜筍絲湯,可以再放半個雞蛋這個隨意。