綠豆薏仁燕麥小米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將原材料浸泡2個小時左右

2. 旺火燒沸，然後改文火煮45分鐘放適量冰糖塊（或 木糖醇）

3. 煮約2個小時，將綠豆，薏仁，燕麥，小米，糯米攪拌均勻後煮至米稠粥爛即可

烹飪技巧

綠豆、薏仁都有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身還可以美白，淡化臉上的斑點。綠豆則有解毒的功效，幫助體內的毒素儘快排除。燕麥則是降血壓、血糖、解便祕、改善血液迴圈、清潔毛孔、減肥消脂、補鈣佳品。小米則滋陰養血、防治消化不良，特別適合脾胃虛弱者食用。糯米營養豐富、補中益氣、健脾養胃，是為溫補強的之物。