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心太軟如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
心太軟怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

巧克力100
黃油 :60
麵粉 :30
糖 :40
蛋 :3

輔料

具體步驟

1. 把黃油和巧克力加熱融合

2. 把雞蛋放入容器打發至起泡,然後加入糖 打發到黃白色(有蓬鬆感)

3. 把巧克力糊和蛋液攪拌均勻,再放入麵粉,快速從上到下攪拌均勻。

4. 事先預熱烤箱220度。 把巧克力糊放入小容器裡 然後放入烤箱。 大概10分鐘

5. 最後脫模就好了。 烤箱溫度和時間要視容器而定, 我的是瓷杯,所以時間會久一點。