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薯泥瑪芬怎麼做|薯泥瑪芬的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:7.8K
薯泥瑪芬的做法 薯泥瑪芬怎麼做

第一次做鹹的瑪芬,味道真的很不錯

食材明細

主料
  • 土豆 (280g)
  • (少許)
  • 黑胡椒 (少許)
  • 果糖 (40g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 花生油 (100g)
  • 奶粉 (20g)
  • 低筋麵粉 (125g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 小蘇打粉 (1g)
  • 馬蘇裡拉乳酪條 (按自己口味
  • 杏仁碎 (10g)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薯泥瑪芬的做法步驟

  • 1、土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均勻後,可以嚐嚐鹹淡。
  • 2、盆中加入雞蛋和果糖,攪拌器混勻,再加入油,攪拌均勻,加入奶粉(奶粉加水,混成液再加入,一共是40g),混合均勻,加入土豆,攪拌器打勻。
  • 3、加入低筋麵粉,攪拌器打勻。最後加入馬蘇裡拉乳酪,按自己口味,喜歡的可以多加一些,刮刀拌勻。
  • 薯泥瑪芬的做法 薯泥瑪芬怎麼做 第2張

    4、烤箱預熱,180度上下火30分鐘。OK~~香噴噴,味道真的很不錯。