香香的心太軟如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅棗用水提前泡好。我用的是去核的。有核的要先去核。

2.先用水洗淨，然後再泡，這樣泡的水就可以留著了。

3.糯米粉和成團。

4.泡好的紅棗用剪刀剪道口子。

5.取一點麵糰搓成條，長度和紅棗差不多就可以了。

6.把麵糰塞進紅棗裡，捏一下，更緊實。

7.依次全部做完。

8.倒入泡紅棗的水，放入冰糖。

9.小火煮至心熟，7-8分鐘，收汁出鍋。

烹飪技巧

佳寧心得：1、怕費事心可以買條狀的年糕。去核的紅棗吃的時候要注意，有的棗核沒有取乾淨，小心牙。