主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切成條狀待用
2. 大蒜切成段
3. 豆皮切成條
4. 瘦肉過油。變色即可。盛起。大蒜炒香,放入豆皮翻炒,邊炒邊放入少量油。炒到有點粘時加入瘦肉。然後放鹽,炒到豆皮有點焦時起鍋!因為不怎麼喜歡吃調味料所以只放鹽!