準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的瘦肉炒豆腐皮是一道超級好吃的食物。它的好吃不單單是可以滿足我們肉食動物的口味。而是在於它裡面的豆腐皮,和我們平常想象中的豆腐皮是完全不同的,因為有了瘦肉的香味就把豆腐皮渲染得更加好吃了。所以愛吃的你趕緊來和我們一起做吧!
主料
豆腐皮 :
200 瘦肉 :
200 輔料
雞精 :
適量 醬油 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆腐皮用水泡開
2.然後切段
3.瘦肉切片
4.鍋裡放油,鹽,料酒,醬油翻炒瘦肉
5.然後加入豆腐皮
6.翻炒均勻後加一小碗水煮,水快煮幹了加雞精就可起鍋了
烹飪技巧
用冷水泡更好