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「冰糖豬蹄」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W

「冰糖豬蹄」怎麼做好吃又簡單

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:19分鐘

主料

豬蹄：2個

輔料

青花椒：十幾粒
大料：3小顆
薑片：適量
黃冰糖碎（刀板反過來把黃冰糖敲碎）：適量
生抽：適量
老抽：適量
開水：1.2L

具體步驟

1. 準備食材黃冰糖要敲碎喔

2. 豬蹄放薑片汆水五分鐘涼水衝一下瀝乾。

3. 起油鍋放冰糖炒成冰糖漿放入豬蹄冰糖漿包裹後另放入1.2L開水生抽老抽料酒花椒大料薑片全部放入蓋蓋小火煮2小時。

4. 最後大火收工無需放鹽喔^_^

Tags：冰糖好吃豬蹄煮豬蹄的

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