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「首發」冰糖葫蘆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

山楂 :500

輔料

桔子適量
冰糖適量
清水 :適量

具體步驟

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把山楂洗淨晾乾水份待用,桔子剝皮待用

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.山楂去核

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後用竹籤串起來

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡放冰糖,加少量清水,開小火慢慢熬,取一個乾淨盤子刷點油;

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待鍋裡水份燒乾,冒泡泡了就可以把串好的山楂放鍋裡滾一下,拿出來後放在刷好油的盤子裡

「首發」冰糖葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待冷確後就可以開吃啦

烹飪技巧

熬糖時一定要注意火候,不能開大火,容易燒糊