豬腸粉看著白白的，滑滑的，QQ的，看著很有食慾，我以前最喜歡吃豬腸粉了，裡面還有豬肉還有洋蔥紅蘿蔔白蘿蔔一起的，非常的香又很有營養的，而且做法是很簡單的，所以推薦大家做三色豬腸粉，我覺得大家都會很喜歡吃的，早上吃點是很好的。
主料
豬腸粉 ：適量輔料
鹽，油，雞精，胡椒粉，醬油 ：適量具體步驟
豬腸粉適量
紅白蘿蔔，洋蔥，豬瘦肉
將紅白蘿蔔切小粒，洋蔥切碎
豬瘦肉切粒，放適量鹽，醬油，油醃十分鐘
先把醃好的豬瘦肉炒至變色，再下紅白蘿蔔炒軟至出水
加適量鹽，雞精，胡椒粉炒翻，蓋上蓋子煮至熟
洗淨平底鍋（家裡其它普通鍋他的事也可以，只要足夠大，我家的鍋就小了，不太好做），加熱至不燙手後熄火（加熱是為了讓豬腸粉卷的時候有韌性，不會爛），然後慢慢將整條豬腸粉小心展開，鋪在鍋內，將做好的餡料鋪在上面，記得鋪薄一點
小心卷好
切成塊
裝盤，放在蒸鍋裡，大火燒開後蒸五分鐘即可
千里飄香谷
