家常的羊肉炒包菜如何做簡單又美味

羊肉經常會出現在我們的餐桌上，但是大部分人吃羊肉，都是用羊肉涮火鍋，吃一次“興師動眾”，需要的時間也比較長，其實羊肉也有很簡單、很家常的吃法，比如羊肉炒包菜，製作過程簡單，需要的時間短，辣椒花椒生薑等各種佐料，也能壓制住羊肉的羶味

主料

輔料

具體步驟

1.備料：姜切絲，包菜切絲，羊肉切片，朝天椒切圈

2.鍋內加油下花椒和幹辣椒煸香

3.下羊肉煸炒至變色，加入薑絲，料酒煸香

4.加入包菜炒軟，加鹽，生抽

5.加入陳醋，朝天椒圈炒勻出鍋