家常水煮羊肉的做法如何做簡單又美味

家常水煮羊肉的做法，這幾天老公吃飯總是沒胃口，可能是因為天氣太熱了。他直嚷嚷著要吃羊肉，我想著羊肉難得熬熟就想著做個既簡單又快捷又爽口下飯的。我絞盡腦汁終於想到了一個好辦法，抱著試試看的態度結果真的是很驚喜啊！老公也直誇我賢惠

主料

輔料

具體步驟

1.把辣椒、香菜、蔥、姜洗淨切片，油麥菜洗淨切段（我用的是油麥菜，可以根據個人口味放入自己喜歡吃的小菜）

2.把油麥菜鋪在盆底

3.鍋子倒入適量的油，油熱8成下，花椒粒、胡椒粒、蔥姜、辣皮子爆出香味，下豆瓣醬、番茄醬

4.翻炒出紅油，加生抽，加高湯。

5.燒開後下羊肉卷，大火煮開即可。

6.熱鍋涼油，下花椒粒、胡椒粒、辣椒，炸出香味

7.澆在羊肉上，撒上香菜段即可。又香又美味的家常水煮羊肉出鍋了