現在大家的工作和生活壓力真的是特別地大,大家都不容易,很難得有空閒時間大家聚到一起的,但是有時間的話,我還挺喜歡把朋友親人們聚到一起聊聊天,輕鬆一下的,通常我都會叫他們來我家吃飯,去都會給他們做我推薦給大家的這一道蔥包羊肉的做法。
主料
羊肉 :150g輔料
油 :適量具體步驟
將大蔥從中間剖開,然後斜切成大段。
羊肉切大片,加蔥、姜、蒜、醬油、鹽、糖和澱粉。
抓拌均勻。
鍋中放油,油熱下大蔥。
快速炒出香味,加鹽調味盛出備用。
另起鍋倒油,油熱下醃好的羊肉,滑炒。
羊肉炒變色,就可將“5”炒好的大蔥倒下鍋,翻炒均即可出鍋。