家常紅悶羊肉的做法 --不知道大家有沒有吃過紅燜番茄羊肉湯呢,我喜歡吃番茄,番茄是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和羊肉一起烹飪,羊肉的軟嫩多汁,番茄的清脆可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人欲罷不能,那就讓我們一起來做吧
主料
羊肉 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。
把羊肉倒入大火爆炒。
只需加入少許生抽與孜然粉作調味。
將大蔥加入翻炒。
羊肉大蔥翻炒均勻把番茄倒入同時加一小勺子番茄醬。
繼續大火炒加少許雞精少許鹽勾生粉芡即可熄火,上碟前放一點香菜。
把羊肉倒入大火爆炒。