亂燉的做法 【平淡的幸福】亂燉 亂燉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

亂燉的做法步驟

• 1、所有材料洗淨。

• 2、全部切成滾刀塊，豬肉切片，大蒜壓扁。

• 3、鍋裡放入肥肉煸炒出油。

• 4、放入薑片和蒜，蔥段翻炒。

• 5、放入豬肉翻炒後加生抽和花椒大料粉炒勻。

• 6、肉變色後放入土豆和胡蘿蔔塊翻炒。

• 7、放入半鍋水大火燒開後中火燉到土豆熟透。

• 8、土豆熟透後放入西紅柿，青椒，粉條大火燒開。

• 9、最後加鹽，蒜片，味精即可。