1、準備好所有的材料。
2、3個蛋打入盆中,加入全部的糖和蜂蜜打發。
3、打到提起打蛋器,麵糊滴落劃8字不立刻消失。
4、低粉過篩加入蛋糊中。
5、輕輕翻拌至均勻。
6、黃油加入牛奶隔水融化。
7、挖少許麵糊入已融化的牛奶黃油中翻拌均勻。
8、再倒回大面糊盆中,上下翻拌至均勻。
9、電飯鍋內鋪油紙,倒入麵糊,震出大氣泡後插電。
10、450W的電飯鍋,按‘煮飯’鍵,等跳到‘保溫’後保溫約25分鐘,再按下‘煮飯’鍵,等再次跳到‘保溫’後再一次保溫約20分鐘。
11、蛋糕出鍋,倒扣,揭去油紙至涼,即可。
12、金黃的色兒真誘人。