關於菜包子的做法的知識

食材明細主料普通麵粉（400g）清水（200g）酵母（3g）細鹽（2g）白糖（5g）植物油（8g）輔料青菜（一把）香菇（五朵）黑木耳（五個）豆乾（四塊）蝦米（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料麵粉（500克（饅頭包子粉））豬肉餡（500克）圓白菜（1000克）大蔥（150克）輔料粉絲（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（5克）泡打粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉包子的...

食材明細主料乾酵母（4g）麵粉（500g）溫水（適量）輔料粉條（少許）雞蛋（4個）蠔油（少許）鹽（少許）蝦皮（少許）韭菜（少許）枸棒槌（少許）麻油（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野菜包子的做法步驟1、枸棒...

食材明細主料白菜（1顆）茄子（1個）韭菜（少許）自發粉（500g）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）油餅（1個）香油（少許）鹼（少許）原味（口味）未知（難度）素菜包子的做法步驟1、白菜和茄子攪碎，濾去水份。2、油餅切碎。3、鍋...

食材明細主料肉餡（250g）包菜（200g）麵粉（200g）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（2g）十三香（1匙）雞粉（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜餃子的做法步驟1、大肉挆餡。2、包菜焯水。3、包菜焯水後...

“很簡單就可以嚐到大海的味道，而且非常好吃😋。”食材明細主料鹽漬裙帶菜（2斤）肉（依據個人喜好）輔料蔥（1顆）姜（4片）蒜（1頭）調料醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海菜...

“#白菜#積酸菜扒下來不少大白菜幫子，不捨得扔掉，包大菜包子，每年都這樣，從父母那裡傳下來的優良傳統～會過日子哈，精打細算日子好過，主要是這大菜包子真的挺好吃！”食材明細主料豬肉餡（150g）大白...

“好吃的包子來了。。。”食材明細主料麵粉（500克）小苔菜（400克）肉餡（適量）酵母粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苔菜包子的做法步驟1、酵...

“純正的野生莧菜，肉肉的口感，配上一點肉餡，更是鮮美無比。大自然賜予的美味，好好享受並珍惜吧！”食材明細主料普通麵粉（800克）酵母（8克）野生莧菜（1000克）豬肉餡（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蔥（一棵）鹹...

食材明細主料麵粉（500g）發酵粉（3g）白糖（10g）輔料上海青（適量）香乾（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜包子的做法步驟1、香乾切碎。2、青菜焯水撈出...

“一直喜歡做點心，結婚後，努力學習，嘗試不同口味的，老公喜歡，每次做好後都要連吃幾個，覺得特別幸福”食材明細主料麵粉（500克）發酵粉（4克）糖（35克）雞蛋（3個）白菜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）蝦仁（80克）菇（4個）輔...

“好久沒包包子了、天氣熱、煮了一鍋粥、想到把鹹菜包在包子裡、下稀飯非常不錯！”食材明細主料酵母粉（5g）麵粉（500g）水（240g）輔料白糖（30g）鹹菜（適量）花椒粒（10顆）乾紅辣椒（2顆）姜（適量）小蔥（小把）鹹鮮（口...

“鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子，巨好吃，剛出鍋就幹掉好幾個！”食材明細主料蟹粉（適量）包菜（半個）發麵（適量）輔料蔥（適量）豬肉末（適量）姜（適量）調料生抽（適量）老抽（少許）鹽（適量）十三香（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

“包菜膳食纖維、鈣質豐富。蝦皮是兒童補鈣利器。燙麵面軟易消化。一起補鈣吧！”食材明細主料圓白菜（半顆）胡蘿蔔（1根）雞蛋（4枚）蝦皮（1小碗）輔料油（適量）香油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麵（適量）...

“韭菜大包子”食材明細主料韭菜（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜包子的做法步驟1、用酵母和麵，醒...

“包子，是我們全家人的最愛，對於地道的北方人來說，麵食製作也是最拿手的，哈哈😄。”食材明細主料麵粉（500g）安琪乾酵母（5g）輔料香芹（1捆）肉餡（200g）十三香（1勺）生抽（2勺）蔥（1根）姜（半塊）蠔油（1勺）雞精（1勺）胡麻...

“為了做蘇式月餅，特意買了兩斤豬板油回來煉豬油，最後剩下了一堆油渣，以前的老法子是燒青菜吃，感覺不怎麼樣，於是，換個方法折騰吧”食材明細主料麵粉（適量）豬油渣（適量）包菜（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適...

“昨晚做的，當今天的早餐，因為早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麵拌麵粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細...

食材明細主料白菜（適量）麵粉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）酵母（適量）肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁，撒鹽醃出水。豬肉切成丁，加豆瓣醬，蠔...

“原來還可以有無鹽的酸菜，真的是一點兒鹹味都沒有。特意去那家超有口碑的包子店排隊買個酸菜包子，單純的酸菜餡，沒有一丁點肉末的影子，卻很油潤，有那麼一些辣，並不濃烈，卻餘音繞樑，綿延不絕。...

“不知野菜君姓甚名誰，只見到處都有采擷的阿姨。午後散步，于田埂處發現野菜君的芳蹤。帶回一把，小朋友說，媽媽，這是三葉草嗎？呵呵，估摸她們是近親😊涼拌也可，包成包子更美味～～真的，比香菇青菜包好...

“新鮮，健康，美味。”食材明細主料薺菜（適量）五花肉餡（適量）幹生蠔（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）牛奶（適量）酵母（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“菠菜包子採用菠菜汁拌麵粉以及原味麵粉，二種搭配做出包子皮。餡採用五花肉、香蔥、菠菜，拌好的餡料放入冰箱把汁凝固，包子皮薄餡香汁多。菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等...

“週末天氣還有些清冷，花了兩小時時間，採到了今年開春後的第一籃薺菜，為了儘早嚐鮮，不辭辛苦，摘菜、和麵、拌餡一氣呵成，包子蒸好後時間已經很晚，為了這口鮮也是拼了😂😝。”食材明細餡料薺菜...

“家裡人都喜歡吃包子，原來常在外面買了吃，現在還是自己動手做吧，願意放什麼餡料都行，好吃還健康。以下的量可以做十四個包子，正好兩籠。”食材明細主料麵粉（500克）水（280克）餡料（550克）輔料酵母（4...