![家常油條怎麼做好吃又簡單]( "家常油條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
麵粉 ：
500 黃油 ：
20 雞蛋 ：
一個 輔料
鹽 ：
7泡打粉 ：
20水 ：
200 具體步驟
1. 黃油化開放入盆中，加雞蛋，鹽，充分化開，和均勻。
2. 放入麵粉表面撒泡打粉繼續攪拌均勻，分次加入水和成麵糰
3. .注意和麵事有序的層疊，手上沾水踹五分鐘，保鮮膜封好，每個15分鐘踹一次，三次就差不多了，表面光滑！封好四小時後就可以炸了，油溫在210度左右，醒好的麵糰拉成寬10釐米的長條，切成寬三釐米的小擠子，每倆個重疊用筷子中級壓一下，拉長加倍，放入油鍋不停翻動，表面金黃，油條就炸好了，配上一碗豆漿，一碟小菜，就是一頓豐盛的早餐。
千里飄香谷
