![家常的豆漿油條怎麼做好吃又簡單]( "家常的豆漿油條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時5分鐘主料
黃豆 ：
1小杯中筋粉 ：
250 牛奶 ：
50 雞蛋 ：
1個泡大粉 ：
6 輔料
白糖 ：
3勺玉米油 ：
20食鹽 ：
2小蘇打 ：
1水 ：
適量 具體步驟
.黃豆1小杯浸泡1晚。
沖洗3遍後放豆漿機開啟溼豆豆漿鍵。
程式結束後過濾豆渣即可。
中筋粉250克，牛奶50克，雞蛋1個倒入一起。
加適量水拌成絮狀。
揉成麵糰後抹油裝入保鮮袋。
整理成方形入冰箱冷藏。
冷藏好的麵糰一分為二。
整理成長方形。
切成3釐米寬的條。
兩個重疊，用筷子在中間壓一下。
鍋放油，油熱後將壓過的油條坯稍微扭一下放入鍋中，用筷子翻動。
炸至金黃裝入漏勺即可。
千里飄香谷
