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手繪糖霜曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
手繪糖霜曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 :50
麵粉150
雞蛋黃 :1個
砂糖 :55
牛奶 :適量
鹽 :少許

輔料

糖霜材料 :適量
糖粉 :150
一隻蛋清 :適量

具體步驟

1. 麵粉、泡打粉(可不放)、鹽混合。

2. 黃油室溫打鬆加糖打發後,加蛋黃打融合,加牛奶打融合

3. 拌入粉類和成團入冰箱冷藏20分鐘,取出後利用薄模將麵糰擀成厚約0。4的面片切型。

4. 烤箱180度熱(根據自家烤箱溫度調整),中層烤10分鐘左右。

5. 糖粉慢慢加入蛋清內攪打混合成絲帶一樣滴落,加食色畫在冷卻的曲奇上。