美味的焦糖曲奇很好吃喲,喜歡吃曲奇餅的朋友可以自己動手在家裡面來製作,你還可以根據自己的口味來製作不同口味的曲奇餅。曲奇餅平時拿來當做零食吃,或者要和朋友出去春遊帶上一些自己做的曲奇餅去郊遊也是非常不錯的選擇喲。
主料
焦糖色 :5輔料
純淨水 :5具體步驟
1.材料:黃油:125克、糖粉:65克、焦糖色:5克、純淨水:5克、展藝低筋粉:150克
2.製作過程:1.先將焦糖色和純淨水混合攪拌均勻備用
3.2.將室溫自然軟化的黃油和糖粉一起先用矽膠刮刀翻拌均勻
4.3.再用電動打蛋器打發至蓬鬆且黃油顏色變淺
5.4.分次倒入跟純淨水混合後的焦糖色用電動打蛋器充分攪拌均勻
6.5.最後分次篩入低筋粉,先用刮刀翻拌均勻,再用電動打蛋器打勻一下即可
7.6.將打好的曲奇料裝入裝有多齒裱花嘴的裱花袋裡,在烤盤上有距離的擠出曲奇形
8.7.烤箱上下火180度,烤盤放入預熱好的烤箱,烤制10-12分鐘樣子出爐,冷卻食用即可
9.完成
10...
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