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甜麵醬拌黃瓜丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.24K
甜麵醬拌黃瓜丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 :300
辣椒(青尖) :70
香菜 :50
小蔥 :30

輔料

香油 :10
味精 :2
鹽 :3
黃醬 :10
甜麵醬 :50

具體步驟

1. 黃瓜冼淨,剖開,挖去籽,切成小丁;

2. 青辣椒去蒂和籽後洗淨切成小丁;

3. 香菜和小蔥洗淨,切成小丁;

4. 將黃瓜丁、香菜丁和小蔥丁同放在盤內,加精鹽、味精拌勻;

5. 炒鍋置火上燒熱,加入香油,待油熱後,倒入甜麵醬和黃醬煸炒數分鐘,加入青辣椒丁,炒勻停火;

6. 將醬鏟入黃瓜丁盤內,拌勻即可。