香甜的小豬花式饅頭如何做簡單又美味

很多人都喜歡吃麵食，但是我卻喜歡饅頭，如果你也喜歡，那麼一定不能錯過好吃的饅頭，這道菜富含膳食纖維，麵食的勁道搭配在一起，使這道菜具有饅頭獨有的香味，心動不如行動，喜歡的朋友一定不要錯過這個美味的小豬花式饅頭的製作方法。。

主料

輔料

具體步驟

麵粉加酵母粉加水和成麵糰

2麵糰整理光滑放進盆中，包上保鮮膜放溫暖處發酵至麵糰兩倍大

3案板撒上面粉，倒出發酵好的麵糰揉圓排氣

4紫番薯上鍋蒸熟去皮，加糖、牛奶壓成薯泥

5麵糰分成若干個大小均勻的劑子揉圓，取其中一個加紫薯泥反覆揉搓

6揉成光滑的紫薯麵糰（做豬耳朵用，加色素也可以，不過小朋友吃不健康）

7白色麵糰擀成圓片，包上紫薯泥搓圓，封口向下

8分別用紫薯麵糰捏出三角形和橢圓形做耳朵和鼻子，沾水粘上

9用筷子沾麵粉插出豬鼻孔

10紅豆沾水粘上眼睛

11紗布溼水鋪在蒸籠上，放上小豬醒半20 分鐘，然後開大火蒸30分鐘

12蒸好的小豬饅頭鬆軟有勁道