![堅果醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "堅果醬拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
腰果 ：
適量花生米 ：
適量 黃瓜 ：
適量 輔料
蒜 ：
適量香蔥 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中熱油，將花生米與腰果炒熟晾涼備用，如選用的是熟的此步驟可以省略
2. 黃瓜用水洗淨後，放鹽水中泡10分鐘，然後瀝乾水分，用刀將黃瓜拍碎備用
3. 將晾涼的堅果與香蔥、大蒜、適量的食鹽一起放入攪碎機中攪成小顆粒的醬狀即可
4. 將制好的醬放入黃瓜上，吃的時候攪勻即可
烹飪技巧
1、家中如無食品加工機可以用搗蒜器將堅果搗碎，或者用刀將果粒切碎2、如果香蔥的分量偏少，建議加些水放入攪拌機中
千里飄香谷
